心 と 身体 と お部屋 をあなたらしくトトノエル 大野真理です
先日「和のこころ」というオンライン講座で
おむすびのお話と、むすび方を学びました。
おにぎりではなく、おむすび。
天と地をむすぶので、おむすびと言うそうです。
材料は、お米と塩と水のみで、いたってシンプルだけど、
そのむすび方で作ったおむすびを一口食べると
軸ができるので、ふらつかないと。
実際に、二人のナビゲーターさんが
本当にふらつかないのかテストしたところ、
講座前にナビゲーターさんが作ったおにぎりを食べた後は、
踏ん張ってもふらついたのに、
先生のおむすびを一口食べた後は、全くふらつかない！
え～っ！不思議～😲
ナビゲーターさんも「やらせじゃないですよ！」と
何度も挑戦していました（笑）が、何回やっても同じ結果。
とても興味深い講座でした。
講座終了後、早速、おむすびをむすんでみました♪
講座は白米でしたが、我が家は玄米なのでどうかな？と思ったのですが
まんまるでピカピカなおむすびが出来上がりました
（紫黒米を混ぜて炊いたので、この色です）
外はしっかりしているけど中はふんわり
食べた後に、片足立ちをしてみると、
ふらつかずにスッと立てました！
今度は白米を土鍋で炊いて作ってみたいです♪
楽しい講座をありがとうございました💕
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