晴れたら干し野菜作り

心 と 身体 と お部屋 を
あなたらしくトトノエル 大野真理です✨

毎朝、お味噌汁を作って飲んでいます。
以前書いたブログ↓
https://marion-totonoe.net/post-479/

キノコは、干すと栄養価が上がりおいしくなるので
晴れたら干しています。

この日は、大根もあったので
皮を千切りにして干してみました。

一日２～３時間干すだけの　ちょい干し
干したら、チャック付きの袋に入れて冷凍

毎朝のお味噌汁つくりに重宝しています😊