心と身体とお部屋を
あなたらしくトトノエル大野です
今年もお味噌を仕込みました😊
材料３つでできるって素晴らしい～♪
もう5回くらい作ってるだと思うのだけど、
年に一度しか作らないので、
年に一度しか作らないので、
今回は、豆の茹で加減の失敗。
ということなのに、煮豆くらいのかたさに
なっていて、簡単に指でつぶれない💧
ということなのに、煮豆くらいのかたさに
なっていて、簡単に指でつぶれない💧
圧力鍋で煮てから、シャトルシェフ(保温器)
数時間入れておいたので、
柔らかくなってると思い込んで作業してて
途中で硬いことに気づくという💦
数時間入れておいたので、
柔らかくなってると思い込んで作業してて
途中で硬いことに気づくという💦
煮直してから作ったので、出来上がりは
美味しくできますように✨